헥사메타인산나트륨(SHMP)의 핵심 응용 분야

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핵심 응용 분야는 무엇인가요?헥사메타인산나트륨(SHMP)아오진화학은 헥사메타인산나트륨(SHMP) 공급업체로서, 헥사메타인산나트륨이 강력한 킬레이트화, 분산 및 수분 보유 특성 덕분에 식품, 수처리, 세제, 제지, 세라믹, 석유 및 금속 가공 분야에 사용된다고 믿고 있습니다.
I. 식품 산업 (핵심 응용 분야)
식품 첨가물로서 주로 수분 유지제, 품질 개선제 및 킬레이트제 역할을 합니다.
육류 제품(햄, 소시지): 수분을 유지하고 탄력성을 높이며, 지방 산화를 방지하고 조리 중 무게 손실을 줄입니다.
수산물(냉동 생선, 새우, 어묵): 수분을 유지하고 해동으로 인한 수분 손실을 방지하며 변색을 억제합니다.
유제품/아이스크림: 단백질 침전을 방지하고, 유화를 안정화하며, 얼음 결정 형성을 막고, 팽창을 촉진합니다.
음료/통조림 식품: 금속을 킬레이트화하고, 색상을 보호하며, 비타민 C 산화를 방지하고, 침전을 방지합니다.
면류/양념류: 글루텐 형성을 촉진하고, 소스 성분을 안정화하며, 변색을 방지합니다.
II. 수처리 산업 (두 번째로 큰 응용 분야)
연수/스케일 억제제: 보일러/순환수/역삼투막에 스케일이 형성되는 것을 방지하기 위해 칼슘과 마그네슘을 킬레이트화합니다.
부식 억제제: 금속 표면에 막을 형성하여 파이프 부식을 방지합니다.
중금속 제거: 납, 카드뮴, 수은 등의 화합물을 분해하여 폐수를 정화합니다.