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애플리케이션

산업용 애플리케이션
1. 아세트산은 대량의 화학 제품이며 가장 중요한 유기산 중 하나입니다. 주로 무수 아세트산, 아세테이트 및 셀룰로오스 아세테이트 생산에 사용됩니다. 폴리비닐아세테이트는 필름, 접착제 등으로 만들 수 있으며, 합성섬유 비닐론의 원료이기도 하다. 셀룰로오스 아세테이트는 레이온과 영화 필름을 만드는 데 사용됩니다.

2. 저급 알코올로부터 형성된 아세트산 에스테르는 우수한 용매이며 페인트 산업에서 널리 사용됩니다. 아세트산은 대부분의 유기물을 용해시키기 때문에 아세트산은 일반적으로 사용되는 유기 용매이기도 합니다(예: 파라자일렌을 산화하여 테레프탈산을 생성하는 데 사용됨).

3. 아세트산은 일부 산 세척 및 연마 용액, 약산성 용액(아연 도금, 화학적 니켈 도금 등)의 완충제, 반광택 니켈 도금 전해질의 첨가제, 아연 및 부동태화에 사용할 수 있습니다. 카드뮴. 이 용액은 부동태막의 결합력을 향상시킬 수 있으며 약산성 도금 용액의 pH를 조정하는 데 자주 사용됩니다.

4. 직물 염색 및 가죽 태닝 산업에서 촉매 및 첨가제로 널리 사용되는 망간, 나트륨, 납, 알루미늄, 아연, 코발트 및 기타 금속의 염과 같은 아세테이트를 생산하는 데 사용됩니다. 납 아세테이트는 페인트 색상의 납 흰색입니다. 납 테트라아세트산은 유기 합성 시약입니다(예를 들어, 납 테트라아세트산은 강력한 산화제로 사용될 수 있고, 아세톡시 그룹의 공급원을 제공하고, 유기 납 화합물을 제조하는 등).

5. 아세트산은 분석 시약, 유기 합성, 안료 및 의약품 합성으로도 사용할 수 있습니다.

식품 응용
식품 산업에서 아세트산은 산성화제, 향료 및 향신료로 사용됩니다. 합성식초를 만들 때 아세트산을 물로 4~5%로 희석하고 각종 향료를 첨가한다. 맛은 술로 만든 식초와 비슷하고 생산기간도 짧고 가격도 저렴하다. 값이 싼. 신맛제로는 식초, 통조림, 젤리, 치즈 등을 제조하는 복합 조미료에 사용할 수 있습니다. 생산요구에 따라 적당량을 사용하실 수 있습니다. 또한 0.1~0.3g/kg의 복용량으로 취샹 와인의 향미 강화제로 사용할 수도 있습니다.