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애플리케이션

산업용 애플리케이션
1. 아세트산은 대량의 화학 제품이며 가장 중요한 유기산 중 하나입니다. 주로 무수 아세트산, 아세테이트 및 셀룰로오스 아세테이트 생산에 사용됩니다. 폴리비닐아세테이트는 필름, 접착제 등으로 만들 수 있으며, 합성섬유 비닐론의 원료이기도 하다. 셀룰로오스 아세테이트는 레이온과 영화 필름을 만드는데 사용됩니다.

2. 저급 알코올로부터 형성된 아세트산 에스테르는 우수한 용매이며 페인트 산업에서 널리 사용됩니다. 아세트산은 대부분의 유기물을 용해시키기 때문에 아세트산은 일반적으로 사용되는 유기 용매이기도 합니다(예: 파라자일렌을 산화하여 테레프탈산을 생성하는 데 사용됨).

3. 아세트산은 일부 산 세척 및 연마 용액, 약산성 용액(예: 아연 도금, 화학적 니켈 도금)의 완충제, 반광택 니켈 도금 전해질의 첨가제, 아연 및 부동태화에 사용될 수 있습니다. 카드뮴. 이 용액은 부동태막의 결합력을 향상시킬 수 있으며 약산성 도금 용액의 pH를 조정하는 데 자주 사용됩니다.

4. 직물 염색 및 가죽 태닝 산업에서 촉매 및 첨가제로 널리 사용되는 망간, 나트륨, 납, 알루미늄, 아연, 코발트 및 기타 금속의 염과 같은 아세테이트를 생산하는 데 사용됩니다. 납 아세테이트는 페인트 색상의 납 흰색입니다. 납 테트라아세트산은 유기 합성 시약입니다(예를 들어, 납 테트라아세트산은 강력한 산화제로 사용될 수 있고, 아세톡시 그룹의 공급원을 제공하고, 유기 납 화합물을 제조하는 등).

5. 아세트산은 분석 시약, 유기 합성, 안료 및 의약품 합성으로도 사용할 수 있습니다.

식품 응용
식품 산업에서 아세트산은 산성화제, 향료 및 향신료로 사용됩니다. 합성식초를 만들 때 아세트산을 물로 4~5%로 희석하고 각종 향료를 첨가한다. 맛은 술로 만든 식초와 비슷하고 생산기간도 짧고 가격도 저렴하다. 값이 싼. 신맛제로는 식초, 통조림, 젤리, 치즈 등을 제조하는 복합 조미료에 사용할 수 있습니다. 생산요구에 따라 적당량을 사용하실 수 있습니다. 또한 0.1~0.3g/kg의 복용량으로 취샹 와인의 향미 강화제로 사용할 수도 있습니다.